یلدا، طولانی‌ترین شب سال، فرصتی برای گردهمایی خانواده و دوستانه. یکی از بهترین گزینه‌ها برای جشن یلدا، اقامتگاه های سنتی و روستاهای بکره. این مکان‌ها با فضای دلنشین و معماری زیبای قدیمی، حس و حال خاصی به این شب می‌بخشن. به عنوان مثال، اقامتگاه اکولوژساسنگ با درختان کهن و فضای کوهستانی خود و غذاهای اصیل و سنتی با کیفیت و خوراکی ها و تنقلات مرسوم شب یلدا و موسیقی زنده می‌تونه انتخابی عالی برای برگزاری مراسم یلدا باشه.
جشن شب یلدا توی ایران با گرد هم اومدن و شب‌نشینی اعضای خانواده و اقوام در کنار هم در سالهای قبل برگزار می‌شد و گلستانیها رسم و رسوم های مخصوص خود رودر این شب خاص داشتن اما چند ساله بعد کرونا این دورهمی ها کمتر شده.
غلامرضا خارکوهی- تاریخ‌نگار گرگانی در این باره گفت: یکی از این آیین‌های زیبا و ماندگار که هزاران سال در فرهنگ ما قدمت داره و بین ایرانی‌ها نهادینه شده مراسم «شب یلدا» یا به تعبیر دیگر «شب چله» است البته در فرهنگ ایرانی‌ها دو تا چله وجود داره؛ چله بزرگ که شب اول دی ماهه و در فرهنگ عامه منظور از شب یلدا همین شبه که مراسم می‌گیرن. چله کوچک هم شب یازدهم بهمن ماهه که چندان مورد توجه مردم نیست ولی مرحوم پدرم به هر دو چله اهمیت می‌داد و همیشه چله بزرگ و کوچک رو یادآوری می‌کرد.
وی با بیان اینکه بنده از دوران کودکی تاکنون شاهد حُسن توجه مردم نسبت به شب یلدا بوده و هستم طوری که حتی برخی نام دختران خود رو یلدا می‌گذارن، افزود: خوبه رسانه‌ها مخصوصاً صداوسیما و مراکز دانشگاهی و مدارس و مجامع مردم‌شناسی به این موضوع در میان اقوام مختلف ایرانی بپردازن و آن را به‌عنوان یک میراث معنوی در مجامع بین‌المللی معرفی کنن و حتی می‌توان ملت‌های دیگر را نیز به اجرای این آیین انسانی و ایرانی تشویق کرد.
این تاریخ‌نگار گرگانی به سنت‌ها و رسوم شب یلدا در بین گلستانیها اشاره کرد و توضیح داد: یلدا یا مراسم شب چِلِّه دومین آیین بزرگ باستانی بعد از عید نوروز در میان مردم ایرانه، این آیین ازنظر مردم‌شناسی اهمیت بسیار زیادی داره، در شب یلدا اعضای خانواده سعی می‌کنن در منزل بزرگ‌تر فامیل که بیشتر پدربزرگ و یا مادربزرگ یا پدر و مادر هستن جمع شوند البته اگر این بزرگان در قید حیات نباشن گاهی برادر و یا خواهر بزرگ‌تر این مسئولیت رو به عهده می‌گیرن تا هم شب‌نشینی و گفتگو داشته باشن و هم به قول گرگانی‌ها شُوچِره و خوش و بِش فامیلی داشته باشن .در این شب صاحب‌خانه سعی می‌کنه از مهمانانش که بیشتر فرزندان و نوه‌ها هستن به یادماندنی پذیرایی کنن.
خارکوهی بیان کرد: یلدا شیرین‌ترین شب سال و شب مهربانی و شکستن کینه‌ها و کدورت‌هاست، تو این شب دل‌ها به هم نزدیک میشن گرچه یک‌شب تاریک و طولانیه اما آسمون دل مردم روشن و خرّمه. فردای این شب، زمستون سرد آغاز میشه اما لذت مراسم این شب تا مدت‌ها تو خاطره‌ها می مونه و به آدم انرژی مثبت می‌ده.
هندوانه گل سرسبد میوه‌های یلدا
وی ادامه داد:تو گذشته سعی می‌شد شام سبک و کم‌چرب مصرف بشه و بعد از شام تنقلات مخصوص این شب و هندوانه که گل سرسبد میوه‌های این شبه مصرف می شد بنابراین هر خانواده‌ای به فراخور وضعیت مالی خود غذایی تهیه می‌کرد ،همچنین تو این شب پس از خوردن شام اگر تعداد مهمان ها کم بود دور کرسی می‌نشستن و بساط میوه‌خوران راه می‌افتاد اما اگر تعداد زیاد بود روی زمین کنار بخاری هیزمی جمع می‌شدن.
اقامتگاه بومگردی اکولوژ ساسنگ هم با حس و حال خانه پدری، عمو داوود(آقای احمدی) مثل پدری مهربان میزبان مهمانان عزیز هستند. کسانی که تجربه اقامت رو داشته باشند صحبت بنده رو تایید می کنند.
http://instagram.com/sasangecolodge
http://reserve.sasang.ir/booking.php
https://www.iranhotelonline.com
https://foursquare.com/v/sasang-ecolodge/5b129304a6031c002cf4e8c8
https://sasang.ir/%d9%82%d8%b5%d9%87-%d9%85%d9%86/